НЕЗАРАЗНАЯ БОЛЕЗНЬ – РАЗОРИТЕЛЬНЕЕ ЗАРАЗНОЙ

Журнал "ЗЕРНО" июнь 2010 - скачать статью (PDF)
Почему теряют прибыль наши животноводческие предприятия и как с этим бороться.
Петр Жук, директор ВКФ ООО «Эффект-Плюс», кандидат наук

Известно, что в зависимости от технологии производства от свиноматки в год получают два-два с половиной  опороса при средней плодности гнезда 11 поросят. Средний евро- пейский показатель – 24-26 поросят в год на свиноматку.  В Украине – 14. Вопрос: где еще

10 поросят?..

Лечите ветеринара и экономиста

Так называемый «скрытый падеж», на который списывают экономические убыт- ки в животноводстве, обычно вызывают заразные и незаразные заболевания. Хорошо изученные в Украине инфекционные болез- ни (колибактериоз,  сальманелиоз, рожа, ауески, тешена и др.) при смене типа корм- ления и своевременной вакцинации не при- носят значительного ущерба.

Зато немало хлопот хозяйствам прино- сят новые: гемофилезы, микоплазмозы, хла- мидиозы… Существенно подрывает эконо- мику свиноводов респираторный репро- дуктивный синдром свиней, – болезнь, характерная для хозяйств с интенсивной технологией производства.  Причины быстрого распространения этих заболева- ний – недостаточная ознакомленность с ними практических ветеринарных врачей и отсутствие соответствующих диагности- кумов в районных и областных ветеринар- ных лабораториях.

По статистике, 98,5% животных гибнет именно от незаразных  заболеваний. Этиологию  этих заболеваний можно раз- делить на две основные группы:

1.     Болезни вызванные условиями содержания.
2.     Болезни, вызванные неправильным кормлением, кормовыми отравлениями, микозами и микотоксикозами.

Обычно незаразные заболевания явля- ются следствием просчетов в организации производства, и лечебными препаратами проблему не решить. Важно изменить сам

подход, рассмотреть ее с точки зрения эко- номики. Ведь ущерб от заболеваний, вызван- ных условиями содержания, можно значи- тельно уменьшить, применив современные технологические решения содержания животных: система «путо-занято»,  коррек- ция показателей микроклимата за счет вне- дрения современных вентиляционных систем и регуляции плотности посадки поголовья из расчета теплопотерь ограж- дающих конструкций и т.д. и т.п. В каж- дом отдельном случае решающим факто- ром в выборе метода технологической кор- рекции будет экономическая целесообраз- ность и финансовые возможности хозяйств. По нашим подсчетам, инвестиции в модер- низацию производства окупаются за 1-2,5 года и увеличивают эффективность про- изводства на 30%-80%.

Здоровая пища – здоровые животные

Среди заболеваний, вызванных нару- шением технологии кормления следует выделить несколько основных групп по причинам и приносимому экономическо- му ущербу в возрастающем порядке.

1. Несбалансированный  рацион
В одном из хозяйств Житомирского р-на этой весной наблюдался значительный падеж дорогостоящих импортных высоко- продуктивных нетелей. Как выяснилось, к развитию кетоанемии, кетозов, и как след- ствие, падежу привел белково-кислотный дисбаланс рациона.

2. Недоброкачественные и токсичные компоненты корма
В нашей практике отмечен случай, когда на свиноферме (4 500 голов) скармливал- ся соевый шрот, не прошедший необходи- мой термической обработки, что привело к значительным отвесам (на откорме до

15-18 кг на 1 каждой голове) и к падежу. Имеющийся в составе сои ингибитор трип- сина привел к гиперплазии поджелудоч- ной железы (увеличению в 3-5 раз) с после- дующей атрофией.

Применение в рационе птиц белково- витаминной добавки, в состав которой вхо- дила прогорклая  мясокостная мука с высо- кими перекисными и кислотными показа- телями, привело к «литью» яйца и падежу птицы сразу на 4 украинских птицефабри- ках.

Состояние здоровых поросят
Клинические проявления гиперкератоза (избыток цинка в рационе)

3. Микозы и микотоксикозы
Эта группа болезней приводит к осо- бенно крупным экономическим потерям. Падеж от собственно микозов встречает- ся относительно нечасто и обычно обуслов- лен слабой и несвоевременной диагности-

Токсикодестрофические изменеия в печени. Изменения в сердечной мышце, характерные для беломышечной болезни

кой заболеваний: сами грибки термофоб- ны, поэтому легко уничтожаются. А вот продукты их жизнедеятельности, микоток- сины, обычно термолабильны, поэтому бороться с ними довольно трудно. Уже за три дня хранения кукурузы в зерне в ожи- дании сушки при влажности 20-24% и тем- пературе 16-18*С четвертая часть этой куку- рузы под воздействием грибков превраща- ется в микотоксины, которые в процессе сушки не дезактивируются и при скарми- ливании вызывают метотоксикоз у живот- ных. Ситуация характерна и для любого другого зернофуража.

Коварство метотоксикозов – в медлен- ной динамике их развития. В одном из хозяйств в Хмельницкой  области (свино- ферма на 556 основных свиноматок) в 2006 году начальная стадия метотоксикоза была диагностирована как снижение плановых привесов. Падеж, обусловленный разви- тием этого заболевания, может проявлять- ся единичными случаями только через 1-2 недели от начала болезни. За это время поголовье животных (птицы, КРС, сви- ней) успевает получить с кормами боль- шую дозу токсинов, что приводит к мас- штабным деструктивным изменениям в организме животных. Результат – резкое снижение продуктивности и значитель- ный падеж. При патологоанатомическом исследовании таких животных отмечают- ся изменения в печени, характерные для токсической дистрофии. В сердце измене- ния характерные (и неоднократно подтверж- даются гистологическими  исследования- ми) для беломышечной болезни – синдром внезапной смерти. В желудке, тонком отде- ле кишечника – катаральные изменения. В толстом отделе кишечника – геморрагиче- ское воспаление слизистой. То есть, пато- логические изменения, характерные для длительного хронического отравления.

И предупредить,  и вылечить

По предлагаемой нами методике кон- троля за эффективностью  производства каждые 10 дней проводится взвешивание контрольных животных из всех возраст- ных групп. Совпадение графика привесов с плановым или его превышение говорит об оптимальном течении производственного процесса. Снижение привеса даже на несколько грамм является поводом для рас- следования, выявления и устранения при- чин снижения плановой продуктивности.

Наиболее частой причиной  увеличения конверсии корма является нарушение тем- пературных показателей в помещениях для свиней, затем идут метотоксикозы  и дру- гие причины.

Лечение метотоксикозов возможно на товарных фермах, где ветеринарный спе- циалист физически имеет возможность про- вести курс антидотной терапии: выпаива- ет цельным коровьем молоком, дает дре- весный угль-абсорбент, применяет внутри- брюшинные инъекции тиосульфата натрия, витамины,  препараты селена и др. Перед началом лечебных мероприятий необхо- димо определить источник поступления токсинов и исключить его из рациона животных.

Отдельно хочется акцентировать внимание на препаратах группы селенита натрия. Важность, незаменимость и эффек- тивность их в лечении токсической дистрофии печени и беломышечной болезни

Фрагмент токсикодистрофических  изменений в печени, характерных для метотоксикозов

трудно переоценить. Но опытные ветери- нарные работники знают и проблемы, свя- занные с применением селенита натрия. Это и приготовление раствора экстемпо, и инъекционная форма введения, и точность дозировки (передозировка ведет к леталь- ному исходу) и незначительный процент усвоения организмом (менее 15%), и слож- ность хранения (окисляется и теряет лечеб- ные свойства)… Появившаеся  за послед- ние 5-7 лет на ветеринарном рынке хелат- ная форма селена позволила решить эти вопросы: она не токсична, можно не боять- ся передозировок, 75% усвояемости, зада- ется с кормом.

В профилактике и лечении микотокси- козов хорошо себя зарекомендовала схема введения в комбикорм абсорбента мико- токсинов и кормовой  формы селена (по

300 гр на тонну комбикорма). Например, в одном из свиноводческих  хозяйств Житомирской области (1000 голов) в мае этого года на откормочном поголовье опе- ративно диагностировали микотоксикоз  и произвели вышеуказанные комплексные лечебно-профилактические  меры, мини- мизировав  отход до 0,5% .

Этот случай наглядно иллюстрирует:
от правильно и оперативно поставленно- го диагноза и разработанного на его осно- вании комплекса лечебно-профилакти- ческих мероприятий зависит экономиче- ское благополучие, а зачастую и само суще- ствование предприятия.